JAL 国際線機内食で「AIR Japanese Soba Noodles 蔦」を提供





JALは、3月からの国際線機内食として、東京のラーメン店とJALとの共同開発した「AIR Japanese Soba Noodles 蔦」を、3月1日から提供すると発表した。

『AIR Japanese Soba Noodles 蔦』は、世界で初めてミシュランガイド一つ星のラーメン店として掲載された「蔦」の代名詞ともいえる香り高いトリュフオイルと鶏油(チーユ)を合わせた特製タレを麺と絡めて食べる「混ぜソバ」スタイルの食事。

「鶏油Soba」は以前、「蔦」において期間限定で提供していた幻のメニューで、JAL機内食のためにアレンジして復活。

機内でしか味わえない「蔦」とのコラボレーションメニュー。

提供は、下記の通り。

■対象クラス:プレミアムエコノミークラス/エコノミークラス
■提供期間:2018年3月1日(木)~5月31日(木)
■対象路線:
成田発:シカゴ、ダラス・フォートワース、ボストン、ニューヨーク、ロサンゼルス、サンディエゴ、バンクーバー、フランクフルト、ヘルシンキ、メルボルン行き
羽田発:サンフランシスコ、ニューヨーク、ロンドン(JL043便)、パリ行き
関空発:ロサンゼルス行き
※いずれの路線も、到着前の2食目のお食事として提供します。

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