JAL 特製『 Japanese Soba Noodles 蔦醤油ラーメン』が機内食として登場！

JAL（日本航空）は、日本発の長距離路線で機内食として、本日からJAL特製「Japanese Soba Noodles 蔦醤油ラーメン」をファーストクラスとビジネスクラスで提供する。

世界で初めてミシュランガイド一つ星のラーメン店として掲載された「Japanese Soba Noodles 蔦」による、世界中のラーメンファンを魅了する味を楽しむことが出来る。

このラーメンの特徴としては、

① スープ：鶏スープと魚介スープをブレンドし、味に余韻と奥行きを出し、トリュフオイルで香りを演出。

② 麺小麦の旨み豊かで喉越しのよい麺に仕上げ。

③ こだわりさっぱりとヘルシーにお召し上がりいただけるよう、チャーシューは脂身の少ない部位を使用。

なお、提供クラスと路線は、下記の通り。

■対象クラス：ファーストクラス、ビジネスクラス
ファーストクラスはアラカルトメニュー、
ビジネスクラスはメインのお食事以外でご提供する ANYTIME YOU WISH サービスのメニューとして提供。

■対象路線：日本発シカゴ、ダラス、ボストン、ニューヨーク、ロサンゼルス、サンディエゴ、サンフランシスコ、ロンドン、フランクフルト、ヘルシンキ、パリ、モスクワ、シドニー、メルボルン行き

JAL 特製『 Japanese Soba Noodles 蔦 醤油ラーメン』が機内食として登場 ！