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JAL 羽田~ロンドン ビジネスクラス(2019/07/31)
日本発の機内食は和食で、というのがモットーなのですが、現代フレンチの最高峰の名店のひとつ、レフェルヴェソンスの生江シェフ監修の機内食がいただけるとあらば、今回は宗旨替えも已む無し。
さすが、とうならせるコース設定とお味でした。
特に、オードブルを4品、非常に繊細な味とメニューコンセプトで、堪能しました。
余計なお世話ですが、盛り付けを担当されるCAさんも大変だったのでは??
メインの肉の火の通り方も素晴らしい!
デザートも極めてお上品な味でした。
最後に、アラカルトの洋朝食メニューも添付しておきます。