機内食工場見学 in 関西国際空港 その4





 

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ハラル向けの機内食を製造・調理する専用の部屋

 

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調理員さんの手首にも、ハラル向けの調理をしているという事がわかるように、緑色の輪をはめておられます

 

とっても、厳格に準備・調理がなされていました

 

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こちらは、一般のビジネスクラスのアミューズ

 

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とても美味しそうです♪

 

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アミューズの蓋に、緑色のマジックで小さくチェックがあるのがわかりますでしょうか?

 

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これは、何曜日に作られたかがわかるようになっているとのこと。

 

 

今、緑色のチェックが入っていたので、月曜日にという事になりますね。

 

 

 

 

 

 

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