機内食工場見学 in 成田国際空港 その５
- 2013/8/12
- 機内食工場見学
こちらの部屋は、野菜を切る専用ルーム
みなさん、手際良くジャガイモや野菜を切っておられました
続いてやってきたのが、ホットキッチン
その名の通り、火を使用して調理する部屋です
ハラルではなく、一般の調理部屋です。
こちらでは、なんと私の大好物でもある鱧を茹でておられました
茹でた後は、氷水でしめます。
機内食で鱧、贅沢ですよね～
関連記事
おすすめ記事
-
ANAは3月31日、羽田空港に駐機中の機内で機内食を提供する「翼のレストランHANEDA」… -
ANAは、国際線機材を用いた「翼のレストラン HANEDA～地上でファースト・ビジネスクラ… -
JALの2021年3月の国内線ファーストクラスの機内食は、「お料理 わらうかど。 」大前輝…