JAL　羽田～伊丹　ファーストクラス　機内食（2021/11/24）

Inflight Meal Information

Date: 2021/11/24
Airline: Japan Air Lines
FlightNo: JL137
From: Tokyo
To: Osaka
Class: First Class
情報提供: 機内食ドットコム編集長

・宮崎名物鶏炭火焼（実家くろぎの柚子胡椒）

・実家くろぎのちりめん大金玉（宮崎県産ジャンボにんにく）

JALのファーストクラスのシャンパンは、ジョセフペリエ。

俵御飯宮崎特選米えびの産「ひのひかり」

・目光南蛮漬け（玉葱・牛蒡・人参）

・佐土原なすと六白豚の炒め

東京の人気和食店「くろぎ」店主で、現代の和食界を牽引する若手料理人黒木純が監修する「実家くろぎ」。

くろぎが提案する食事スタイル、カウンター割烹。

それは旬の食材をお客様の目の前で仕立てるライブ感溢れるお食事のスタイル。

宮崎でも、旬の食材の数々を店名「実家」の由来通り黒木純氏の実父が料理しお客様をおもてなしするのがくろぎのスタイル。