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ANA 新千歳~伊丹 プレミアムクラス 機内食(2021/07/14)


・太刀魚味醂麹焼き
・オクラ梅射込み
・鯵南蛮漬け
・鰻柳川風真丈
・帆立ムース
・海老沢煮
・薩摩芋レモン煮
・小松菜白和え
・ピクルスゼリー寄せ
・煮物(南瓜、蓮根入り鶏団子甘辛煮、ズッキーニ、人参、青唐味噌)
・鶏としめじの炊き込みごはん


今日の機内食のプロデュースは、東京 蓮根(板橋)の懐石料理・会席料理「よし邑」監修。
季節の旬を盛り込んだ日本料理と上質な空間で人気のお店。


シャルドネのスパークリングと日本酒を頂きました。
しめじの炊き込みごはんが美味しかったです。