ANA(全日空) 羽田~フランクフルト ビジネスクラス





ANA(全日空) 羽田~フランクフルト ビジネスクラスの機内食です

Date: 2015/04/17
Airline: All Nippon Airways
FlightNo: NH223
From: Tokyo
To: Frankfurt
Class: Business Class

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アミューズ

 

 

2種の胡麻のチーズバー

 

 

姫皮たけのこ寄せ おくらのピューレ添え

 

 

鰊のマリネ フェタチーズとセミドライチェリートマト

 

 

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豆乳のババロア 蒸し雲丹とアスパラゼリー添え 軽い燻製の帆立と共に

 

 

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ビーフシチューとハンバーグ

 

 

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甘鯛とフォアグラのポワレ あさりと赤パプリカのソ-ス

 

 

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チョコのゼリー ウフ・ア・ラ・ネージュ添え

 

 

有名店「よねむら」監修のメニューでした。

 

 

アミューズ、アペタイザーが和テイストが聞いていました。

 

 

たけのこは「出汁」をすごく感じ、マリネもしめもの的な。

 

 

アペタイザーが抜群、メインは甘鯛が柔らかくソースもgood、ハンバーグが私には少し硬かったです。

 

 

今までいただいた機内食の中でBestでした。

 

 

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途中に頂いた一風堂ラーメン「そらとん」と「ANAオリジナルスープ」

 

 

ラーメンはカップラーメンを少し良くした感じ、スープはまずまず

 

 

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到着前の二食目は和食をチョイス

 

 

 

 

 

 

口取り   花咲海月醤油漬け 穴子照り焼き 大山どり竜田揚げ  北寄貝サラダ 酢蓮根

 

 

 

主 菜   境港サーモンみぞれ焼き

 

 

 

 

 

サーモンが桜の葉の香りがすごくよく柔らかくおいしかったです。(ただ肉厚でかなりのボリューム)、竜田揚げが冷たいのがなにより残念でした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【情報ご提供】     hiba様
 

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詳しくは、こちらまで https://www.kinaishoku.com/toukou

 

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