ANA(全日空) 成田~ロサンゼルス ファーストクラス





ANA(全日空) 成田~ロサンゼルス ファーストクラスの機内食です

Date: 2014/09/13
Airline: All Nippon Airways
FlightNo: NH6
From: Tokyo
To: Los Angeles
Class: First Class

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付出し

 

 

車海老と蒸しあわびの土佐酢ゼリー掛け 雲丹と湯葉の冷やし小茶碗蒸し

 

 

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御椀

 

 

帆立貝真丈

 

 

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お造り

 

 

鯛松皮造り 青利烏賊 きす昆布〆唐墨まぶし

 

 

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焼き物

 

 

かます松茸焼き 牛肉西京焼き

 

 

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炊き物

 

 

冬瓜 蛸小倉煮 南瓜 小芋

 

 

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煮物とお食事 キンキ煮付け

 

 

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洋食からデザートその1

 

 

栗とミルクのアイスクリーム、抹茶のビスケットのハーモニー

 

 

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デザートその2

 

 

ぶどうのタルトにミルクアイスクリームを添えて

 

 

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到着前の食事

 

 

こちらは洋食のエッグベネディクトです

 

 

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食後の紅茶

 

 

 

 

 

プティフールもついてきます

 

 

 

 

 

 

前回に引き続いて、こちらは、妻がいただいた分の機内食になります。

 

 

 

 

 

出発後の食事が和食、到着前の食事が洋食になります。

 

 

 

 

 

アミューズは同じものなので、写真を省略しております。

 

 

 

 

 

私も味見をさせてもらいましたが、だしの風味がはっきりしているほかは、地上でいただく和食と変わりないように感じます。

 

 

 

 

 

機内という限られた環境で、できる限り地上で提供する和食に近いものを提供したいという、ファーストクラスへの熱意が伝わってきます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【情報ご提供】     kobuta様
 

皆様の情報ご提供をお待ちしております
詳しくは、こちらまで https://www.kinaishoku.com/toukou

 

 

 

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