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ANA（全日空） 成田～ロサンゼルス ファーストクラス
ANA（全日空） 成田～ロサンゼルス ファーストクラスの機内食です
Date: 2014/09/13
Airline: All Nippon Airways
FlightNo: NH6
From: Tokyo
To: Los Angeles
Class: First Class
付出し
車海老と蒸しあわびの土佐酢ゼリー掛け 雲丹と湯葉の冷やし小茶碗蒸し
御椀
帆立貝真丈
お造り
鯛松皮造り 青利烏賊 きす昆布〆唐墨まぶし
焼き物
かます松茸焼き 牛肉西京焼き
炊き物
冬瓜 蛸小倉煮 南瓜 小芋
煮物とお食事 キンキ煮付け
洋食からデザートその１
栗とミルクのアイスクリーム、抹茶のビスケットのハーモニー
デザートその２
ぶどうのタルトにミルクアイスクリームを添えて
到着前の食事
こちらは洋食のエッグベネディクトです
食後の紅茶
プティフールもついてきます
前回に引き続いて、こちらは、妻がいただいた分の機内食になります。
出発後の食事が和食、到着前の食事が洋食になります。
アミューズは同じものなので、写真を省略しております。
私も味見をさせてもらいましたが、だしの風味がはっきりしているほかは、地上でいただく和食と変わりないように感じます。
機内という限られた環境で、できる限り地上で提供する和食に近いものを提供したいという、ファーストクラスへの熱意が伝わってきます。
【情報ご提供】 kobuta様
皆様の情報ご提供をお待ちしております
詳しくは、こちらまで https://www.kinaishoku.com/toukou
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