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トルコ航空 イスタンブール~関西 ビジネスクラス
トルコ航空 イスタンブール~関西 ビジネスクラスの機内食です
Date: 2013/11/05
Airline: Turkish Airlines
FlightNo: TK46
From: Istanbul
To: Osaka
Class: Business Class
ウエルカムドリンクとゴディバ
食事前のドリンクサービス&ナッツ。
シャンパン、美味しい♪
トルコ航空のナッツは、さすが名産地だけあって、特にピスタチオとヘーゼルナッツが美味しい!
カナッペ盛り合わせと白ワイン。
前菜は、「地中海前菜の盛り合わせ(スモークサーモンとエビのマリネ)」か「カプレーゼ」で前者を選択。
なすのマリネ、季節のサラダ、フムス。
大好きなメニューで、どれも美味しい・・・お腹いっぱいだったので、つついた程度だけど。
復路便は、サービスががらっと一新。(少なくとも行きは従来通りだったけど、いつ変わったんだろう?)
メニュー(写真なし)は、トルコの国花チューリップをかたどった斬新なデザイン(なぜか日本語じゃなく英語だけど)へ。
食器は白の角皿一色から、いろんな素材、形へ。
塩&胡椒の小瓶もモスク風デザインへ。
何より面白かったのは、写真右上の”キャンドル”!
もちろん、電池式のライトなんだけど、炎が風で揺れるような細かな演出に、思わず微笑んでしまった。
伝統的なトルコのレンズ豆スープ オリーブのタプナードブルスケッタ添え
以前は白いお皿でサービスされていたのに、なかなかスタイリッシュ!
大振りのレモンをぎゅっと絞っていただくスープは美味♪
メインは、「スズキのレモンバターグリル」か「シシケバブ」か「クリーミートマトソースのリガトーニ」で、スズキをチョイス。
]添えられた野菜のソテー、ハーブポテトも、見た目、味ともにGOOD!
Cクラスでは、トルコワインよりもボルドー、シャルドネ、リオハをいつも頼む。
美味しい~(Yクラスは、トルコワインの方が美味しい)
ワゴンサービスのデザートの中から、フルーツ、バニラアイス、チョコレートムースをチョイス
Do&Co社の チョコレートムースは、YでもCでもいつも美味しいけど、今回は演出がGOOD!
目覚めのコーヒーとオレンジジュース
トルコ航空オリジナルのコーヒーカップのホルダーがとてもスタイリッシュ!
・・・着陸の3時間以上前なのに、暗い中、珍しく殆どの人が食事をしていたので、一瞬、寝過したかと焦ったけど、サンドイッチ(写真なし。盛りつけがまたスタイリッシュ!)を食べていたよう。
“もう少ししたら食事(それも’夕食’)なのに”と思って私は頼まなかったが、案の定、1時間して機内食サービス開始。
「ええ~さっきのが朝食じゃなかったの?言ってくれたらよかったのに・・・」と機内がざわざわ。
ツアー客の日本人熟年夫婦が多く、目覚めの食事は”朝食”ではなく”夕食”ということはご存じなかったようです(*^_^*)
2回目の食事。
トルコの前菜盛り合わせ
羊飼いのサラダ
チーズ盛り合わせ
チョコムース
パン
周囲がノンアルコールな中、大好きなワインと共に・・・
メインは、「カジキマグロのソテー」か「カルヌヤルック(ナスと牛ミンチのトマトソース、ライス添え)」か「パスタ3種盛り」の中から、カルヌヤルックをチョイス。
あ~トルコ料理、最高!
往路と同じく満席で窮屈だったけど、復路は格段にサービスもよく、大満足でした。
お腹いっぱいでほとんど食べられなかったので、次回(来GW)はリベンジならぬ”倍返し”?!