ANA（全日空）　成田～ロサンゼルス　ファーストクラス

ANA（全日空）　成田～ロサンゼルス　ファーストクラスの機内食です

Date: 2014/09/13
Airline: All Nippon Airways
FlightNo: NH6
From: Tokyo
To: Los Angeles
Class: First Class

付出し

車海老と蒸しあわびの土佐酢ゼリー掛け　雲丹と湯葉の冷やし小茶碗蒸し

御椀

帆立貝真丈

お造り

鯛松皮造り　青利烏賊　きす昆布〆唐墨まぶし

焼き物

かます松茸焼き　牛肉西京焼き

炊き物

冬瓜　蛸小倉煮　南瓜　小芋

煮物とお食事　キンキ煮付け

洋食からデザートその１

栗とミルクのアイスクリーム、抹茶のビスケットのハーモニー

デザートその２

ぶどうのタルトにミルクアイスクリームを添えて

到着前の食事

こちらは洋食のエッグベネディクトです

食後の紅茶

プティフールもついてきます

前回に引き続いて、こちらは、妻がいただいた分の機内食になります。

出発後の食事が和食、到着前の食事が洋食になります。

アミューズは同じものなので、写真を省略しております。

私も味見をさせてもらいましたが、だしの風味がはっきりしているほかは、地上でいただく和食と変わりないように感じます。

機内という限られた環境で、できる限り地上で提供する和食に近いものを提供したいという、ファーストクラスへの熱意が伝わってきます。

【情報ご提供】　　　　　kobuta様

皆様の情報ご提供をお待ちしております
詳しくは、こちらまで　https://www.kinaishoku.com/toukou

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