2009年09月21日
JAL（日本航空）　シンガポール～成田　ビジネスクラス




JAL（日本航空）　シンガポール～成田　ビジネスクラスの機内食です

Date:2009/08/23
Airline: Japan Air Line
FlightNo: JL712
From: Singapore
To: Tokyo
Class: Business Class


090902-044.jpg



アミューズ・ブーシュ

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おつまみ


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メイン_和食

・鮭 西京焼き
・アスパラガスの胡麻和え
・肉豆腐



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レモンタルト フルーツサルサ添え

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到着前リフレッシュメント

・クロワッサンサンドウィッチ
・アイスクリーム



鮭の西京焼きは、脂がのっていて久々の和食だったこともあり、美味しかったです。

肉豆腐は、実質すき焼きに近いですが、肉が厚くて、あんかけ風・・・・・・・。


すき焼きを目指しているとすると、肉の切り方（もう少し薄く）や味付けを、もう一工夫して欲しいところ。







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Posted by rikiya0917 at 2009年09月21日 23:44


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