JAL　羽田～伊丹　ファーストクラス　機内食（2022/02/17）

Inflight Meal Information

Date: 2022/02/17
Airline: Japan Air Lines
FlightNo: JL139
From: Tokyo
To: Osaka
Class: First Class
情報ご提供: 機内食大好き様

今日の機内食は、京都市役所前に位置する「洋食おがた」監修の機内食。

多くの食通たちを魅了し続けている人気店です。

厳選された食材をシェフの確かな腕で絶品の一皿に仕上げるのは、オーナーシェフの緒方博行氏

「安心安全な素材にこだわり、食材や環境を大切にしています。生産者さんの想いの詰まった料理を通じて、ホッと心が落ち着き、懐かしさを感じられる昔ながらの味を多くの皆様にお楽しみいただきたいと思います」と語る緒方シェフ。

アペタイザーには洋食おがた特製の「洋食屋のマカロニサラダ」や「洋食屋のポテトサラダ」、また出汁を使用することでコクを出し和風に仕上げた「コーンスープ」、メインには京都産の食材を使用し、濃厚なソースが特徴の「京都丹波平井牛ハンバーグ　赤みそ仕立てのデミグラスソース」、カレーをクリームで煮込むことで優しさを感じられる「京都あじわい鶏のカレークリーム煮」、鱈(たら)を卵で包みふっくりとした鱈の食感をお楽しみいただける「鱈のピカタ　ショートパスタナポリタンほうれん草バターソテー」など、これらを組み合わせたこだわりのメニューを提供しています。