JAL 那覇~羽田 ファーストクラス 機内食(2021/03/05)





Inflight Meal Information

Date: 2021/03/05
Airline: Japan Air Lines
FlightNo: JL914
From: Okinawa
To: Tokyo
Class: First Class
情報提供: 機内食ドットコム編集長





今日のJALファーストクラスの機内食は、「お料理 わらうかど。 」大前輝伽子料理長プロデュースのメニュー。


地元産の採れたて野菜やブランド肉、日本全国から取り寄せた鮮度抜群のお魚など、旬食材をふんだんに使い工夫を凝らした和食を提供する津山市の「お料理 わらうかど。」




「お料理 わらうかど。」の大前料理長


25歳で女性として初出場した「全国包丁人大会」での金賞の最年少受賞や、 料理番組への出演、学校での日本料理の講師などつとめる大前料理長。




メインは、岡山産和牛のローストビーフ。




ご飯は、岡山津山産きぬむすめ「曲辰米」




「お料理 わらうかど。」の特製豆乳豆腐と蓮根饅頭。




シャンパンは、パイパーエドシックです。






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