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JAL 成田~ホノルル ビジネスクラス 機内食(2022/11/27)


オードブルです。
・小ヤリイカの詰め物 サフランパプリカソース
・サバコンフィ 里芋ピュレ レンコンの挟み揚げ タプナードソース
・地鶏と根菜の白ごまサワークリーム和え

サラダ レフォールドレッシング

メイン料理です。
牛フィレ肉 きのこソース フェトチーネの柚子胡椒風味

栗と山ぶどうのパンケーキ サワークリームシャンティ添え、紅茶

到着前の機内食です。
・ポップオーバー
・生ハムのサラダ バルサミコドレッシング
・マスカルポーネクリーム キウイフルーツ添え
久しぶりの国際線でしたが、機内食の内容、味共に以前に劣らず美味しかったです。
食事前のドリンクサービスが省略されていて、食事の提供も1時間ほど要したのが少々残念でした。