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シンガポール航空 シンガポール~ニューヨーク プレミアムエコノミー(2019/11/02)
離陸後の1食目はブックザクックで予約しておいた鶏胸肉のハーブロースト、ベルーガレンズ豆の煮込みとトマトジャム添え、パン。デザートはチョコレートムース。シャンパン(ジャカール・ブリュット・モザイク)とともに
2食目もブックザクックで予約しておいた点心の盛り合わせ(豚の蒸し餃子、海老餃子、鶏肉とキノコのちまき)、クロワッサン、ヨーグルト、フルーツの盛り合わせ。
添えられたチリソースはかなり辛かったです。
実は機内のメニュー冊子やブックザクックの予約ページでは、2食目は軽食で、NY時間で早朝になる3食目に朝食のメニューを選ぶようになっていたのですが、運用上の問題なのか分かりませんが、離陸後8時間半のところで2食目として朝食が出されました。
シンガポール航空はこの世界最長フライトに関して、NY到着に向けて機内照明や食事の提供タイミングなど、様々に工夫を凝らしているといっている様なので(C限定の話かもしれませんが)、この食事の提供順には疑問を持ちました。
到着前の軽食としてピザ。
写真にはありませんがデザートとしてマンゴームースもありました。