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JAL 成田~ダラス ビジネスクラス(2019/09/12)
ウェルカムシャンパン
白ワイン3種類と揚茄子のとろろ掛け、フラントリュフ入りドフィノア、ラディッシュのピクルス、ロブスターのラルド巻き、菊芋のピューレ
ズワイガニの根セロリ和え 蓮根とうずらのきんぴら
パンは、かぼちゃのエクメックトとプチカンパーニュ
白ワイン3種類
和牛サーロイン ゴボウ風味のマデラソース、アンディープ添え
柔らかくて美味しかったです
抹茶とマンダリンのオペラ
JAL The Curry
意外に辛かった