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大韓航空 パリ~ソウル ファーストクラス(2017/09/24)
シャンパーニュ:ペリエ・ジュエ・ベル・エポック・ロゼ・2005
アペリティフ:フェターチーズとクールジェットのグリル オニオンの赤ワインを添えて
フォアグラのテリーヌ イチジクのコンポートを添えて
スープ:カリフラワークリームスープ
新鮮な季節野菜のサラダ
CAさんがワゴンに乗せたボールから好みの野菜を取り分けます
ドレッシングもロックフォール、ディジョンマスタード、シーザーなどいろいろ
メイン:牛テンダーロインのグリルをタイムソースで仕上げました(他はビビンバかスズキのソテー)
チーズとフルーツはパス
デザート:ミニケーキとアイスクリーム
リフレッシュメント:ラーミョン
朝食
ヨーグルトとシリアル(いろいろ持ってきてくれて好みのものをチョイスします。シリアルはパスしました)
メイン:韓国風エゴマとシイタケのスープにご飯とおかずを添えて(つまり、ヘルシー具沢山味噌汁とご飯、他はキッシュ)
頂いたものを全部食べるとおそらく胃が割れます。
出されたものを1/3から1/2くらい食べておきましょう。