エバー航空 台北~成田 ビジネスクラス





エバー航空 台北~成田 ビジネスクラスの機内食です

Date: 2017/03/14
Airline: Eva Airways Corp
FlightNo: BR198
From: Taipei
To: Tokyo
Class: Business Class

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和食・洋食(ポーク)・中華(小籠包)からの選択

 

 

 

 

 

「一子相伝 なかむら 京懐石」

 

 

 

前菜 蟹玉子豆腐 イクラ ジュレ掛け 三つ葉

 

 

向付 白身魚昆布締め柚子まぶし 二杯酢 大葉

 

 

八寸 鯛手毬寿司 梅肉 椎茸海老すり身射込揚げ 辛子蓮根 ほたて時雨煮 海老雲丹焼き 烏賊明太子和え

 

 

炊き合わせ 蛸旨煮 小芋 粟麩揚煮 絹さや

 

 

台の物 サーモン幽庵焼き

 

 

御飯 蟹御飯   赤だし   香の物

 

 

水物 水物3種 ゼリー掛け

 

 

 

 

 

1月に乗ったときと、台の物以外同じ内容でしたがちゃんとおいしく作られていて、うれしいかぎりです。

 

 

 

 

 

惜しむらくは、サーモンの横の野菜からお汁が出てしまいサーモンがビチャビチャになってしまっていたことでしょうか。

 

 

 

 

 

次回チャンスがあれば中華 DIN TAI FUNGにチャレンジしてみようと思います。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【情報ご提供】        やま様

皆様の情報ご提供をお待ちしております
詳しくは、こちらまで https://www.kinaishoku.com/toukou

 

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