JAL 成田~シドニー ファーストクラス





JAL 成田~シドニー ファーストクラスの機内食です

Date: 2017/03/06
Airline: Japan Air Line
FlightNo: JL771
From: Tokyo
To: Sydney

Class: First Class

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季節の小皿 五彩

 

 

煮蛤の蕗味噌和え、厚焼き玉子、蛸柔らか煮、ホタルイカ、煮穴子の桜寿司

 

 

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お椀

 

 

桜舞う筍真蒸の椀 煮鮑を添えた贅沢仕立て

 

 

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海鮮

 

 

車海老とタイラ貝 若竹仕立て

 

 

燻したジャガ芋の冷製うに茶碗蒸し キャビアと共に

 

 

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台の物

 

 

牛ほほ肉の肉じゃが

 

 

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甘味

 

 

練乳の氷菓 ライチヨーグルトソース 苺添え 〜苺のリキュール風味〜 

 

 

龍吟名物 ピスタチオ仕立ての松風

 

 

六本木ぷりん

 

 

 

 

 

到着前には「フミコの和食」をいただきました。

 

 

 

 

 

JALのシドニー線が夏スケジュールで787に替わり、ファーストクラスの設定がなくなってしまうため
駆け込みで乗ってきました。

 

 

 

 

 

料理は和食を事前に予約しておきました。

 

 

 

 

 

六本木・龍吟の山本シェフの料理はやはり人気が高いそうです。

 

 

 

 

 

ですが、ピンぼけでごめんなさい。

 

 

 

 

 

味はボケていません(笑)どれも上品で美味しかったです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【情報ご提供】        Schmidt様

皆様の情報ご提供をお待ちしております
詳しくは、こちらまで https://www.kinaishoku.com/toukou

 

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