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ニュージーランド航空 成田～オークランド ビジネスクラス
ニュージーランド航空 成田～オークランド ビジネスクラスの機内食です
Date: 2015/05/26
Airline: Air Newzealand
FlightNo: NZ90
From: Tokyo
To: Auckland
Class: Business Class
アペタイザー：シャンパンと小さな盛り合わせ。
干し柿（？）とバターのサンドが意外な美味しさで驚きました！
前菜とパン： シーバスと燻製ホタテのリエット 黄ピーマンととんぶりのソース添え
ホタテと黄ピーマンのソースが白ワインに合って美味しいです。
もう一つは漬けマグロのやまかけと柚子寿司でした
メイン：ピーター・ゴードン氏監修の 鶏むね肉、ローストチョリソーのマッシュ、インゲンとヘーゼルナッツ、焼き野菜のマリネ添え
鶏むね肉が一枚丸ごとなので結構なボリューム。
味付けは濃すぎずとても美味しかったです。
ゴードン氏は日本の食材を積極的に取り入れるシェフのようですね。
心地いい優しい味でした。
ほかのメインは、和牛のハンバーガーか和食でした。
デザート：キウイとヨーグルトのアイスと、タヒチ産バニラビーンズのアイス
朝食：スムージーが桃でアレルギーだったため断念。。
フルーツサラダとイチゴとプレーンのヨーグルト（デザインは自分で遊んでしまいました）
メイン：ポーチドエッグ ベーコン入りハッシュポテト、ホウレン草のソテー、オランデーズソース添え
オランデーズソースのまったり感とポーチドエッグのまったり感。
ダブルまったりなのに後味さわやかで美味しかったです。
久々に乗りましたが、前は夕食の最後にはデザート＆チーズ攻めだったのに今回はありませんでした。
ワインリストも無くなっていて、CAさんに品種を聞くのみになっていました。
ワインは赤白泡で5種類ぐらい？
ですが、美味しくおなかも満足のフライトでした。
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