ニュージーランド航空 成田~オークランド ビジネスクラス





ニュージーランド航空 成田~オークランド ビジネスクラスの機内食です

Date: 2015/05/26
Airline: Air Newzealand
FlightNo: NZ90
From: Tokyo
To: Auckland
Class: Business Class

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アペタイザー:シャンパンと小さな盛り合わせ。

 

 

干し柿(?)とバターのサンドが意外な美味しさで驚きました!

 

 

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前菜とパン: シーバスと燻製ホタテのリエット 黄ピーマンととんぶりのソース添え

 

 

ホタテと黄ピーマンのソースが白ワインに合って美味しいです。

 

 

もう一つは漬けマグロのやまかけと柚子寿司でした

 

 

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メイン:ピーター・ゴードン氏監修の 鶏むね肉、ローストチョリソーのマッシュ、インゲンとヘーゼルナッツ、焼き野菜のマリネ添え

 

 

鶏むね肉が一枚丸ごとなので結構なボリューム。

 

 

味付けは濃すぎずとても美味しかったです。

 

 

ゴードン氏は日本の食材を積極的に取り入れるシェフのようですね。

 

 

心地いい優しい味でした。

 

 

ほかのメインは、和牛のハンバーガーか和食でした。

 

 

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デザート:キウイとヨーグルトのアイスと、タヒチ産バニラビーンズのアイス

 

 

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朝食:スムージーが桃でアレルギーだったため断念。。

 

 

フルーツサラダとイチゴとプレーンのヨーグルト(デザインは自分で遊んでしまいました)

 

 

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メイン:ポーチドエッグ ベーコン入りハッシュポテト、ホウレン草のソテー、オランデーズソース添え

 

 

 

 

 

オランデーズソースのまったり感とポーチドエッグのまったり感。

 

 

 

 

 

ダブルまったりなのに後味さわやかで美味しかったです。

 

 

 

 

 

久々に乗りましたが、前は夕食の最後にはデザート&チーズ攻めだったのに今回はありませんでした。

 

 

 

 

 

ワインリストも無くなっていて、CAさんに品種を聞くのみになっていました。

 

 

 

 

ワインは赤白泡で5種類ぐらい?

 

 

 

 

 

ですが、美味しくおなかも満足のフライトでした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【情報ご提供】     ロゼウサギ様
 

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詳しくは、こちらまで https://www.kinaishoku.com/toukou

 

 

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