- Home
- JL(JAL 20), ファーストクラス 03
- JAL(日本航空) フランクフルト~成田 ファーストクラス
JAL(日本航空) フランクフルト~成田 ファーストクラス
JAL(日本航空) フランクフルト~成田 ファーストクラスの機内食です
Date: 2015/06/17
Airline: Japan Air Line
FlightNo: JL408
From: Frankfurt
To: Tokyo
Class: First Class![20150701-178.jpg](https://www.kinaishoku.com/wp-content/uploads/images/20150701-178.jpg)
FlightNo: JL408
From: Frankfurt
To: Tokyo
Class: First Class
![20150701-178.jpg](https://www.kinaishoku.com/wp-content/uploads/images/20150701-178.jpg)
![20150701-174.jpg](https://www.kinaishoku.com/wp-content/uploads/images/20150701-174.jpg)
![20150701-176.jpg](https://www.kinaishoku.com/wp-content/uploads/images/20150701-176.jpg)
先出しは、手前から鴨肉、右回りにズッキーニのマカロン、茶色のものの下に山羊のチーズ。
中央の小皿の五彩は、手前から鴨ロースと夏野菜のゼリー和え、右回りに牛肉の佃煮とほんのちょっとの生姜、鮭のネギ巻き、ホタテにキュウリとワカメ、岩魚にサトイモと焼きナスとウイキョウに人参。
ここまでは、紅茶(クイーン・オブ・ブルーというワインの瓶に入った紅茶)で戴きました。
![20150701-177.jpg](https://www.kinaishoku.com/wp-content/uploads/images/20150701-177.jpg)
汁物は、湯葉の真薯。
ここから日本酒になります。
![20150701-179.jpg](https://www.kinaishoku.com/wp-content/uploads/images/20150701-179.jpg)
![20150701-180.jpg](https://www.kinaishoku.com/wp-content/uploads/images/20150701-180.jpg)
飯物は、茶飯に白身の魚のフレーク添え。
台のものは、鮭などの魚介類とレンコンなどの夏野菜の七宝蒸し。
強肴は、鰻のけんちん巻き、穴子の鳴門巻き、サツマ芋煮、海老の旨煮、キュウリのスモークサーモンの射込み。
下の皿は、ロブスターのお造りと白溝のジュレ。
日本酒は、醸し人九平治。料理にマッチしております。
![20150701-181.jpg](https://www.kinaishoku.com/wp-content/uploads/images/20150701-181.jpg)
![20150701-182.jpg](https://www.kinaishoku.com/wp-content/uploads/images/20150701-182.jpg)
デザート編です。
各種チーズ、果物とアイスクリーム。
![20150701-183.jpg](https://www.kinaishoku.com/wp-content/uploads/images/20150701-183.jpg)
![20150701-175.jpg](https://www.kinaishoku.com/wp-content/uploads/images/20150701-175.jpg)
日本酒も少し戴きましたが、チーズの時は3種類の赤ワインをチョイスしながら、ちびちびと楽しみました。
他の日本酒も参戦し、福島の飛露喜も顔を出してきました。
CAのLさんに丁寧に給仕をして戴き、満面の笑顔とともに楽しい会話もでき、あっという間に日本に着いてしまいました。