- Home
- JL（JAL 20）, ファーストクラス 03
- JAL（日本航空） フランクフルト～成田 ファーストクラス
JAL（日本航空） フランクフルト～成田 ファーストクラス
JAL（日本航空） フランクフルト～成田 ファーストクラスの機内食です
Date: 2015/06/17
Airline: Japan Air Line
FlightNo: JL408
From: Frankfurt
To: Tokyo
Class: First Class
FlightNo: JL408
From: Frankfurt
To: Tokyo
Class: First Class
先出しは、手前から鴨肉、右回りにズッキーニのマカロン、茶色のものの下に山羊のチーズ。
中央の小皿の五彩は、手前から鴨ロースと夏野菜のゼリー和え、右回りに牛肉の佃煮とほんのちょっとの生姜、鮭のネギ巻き、ホタテにキュウリとワカメ、岩魚にサトイモと焼きナスとウイキョウに人参。
ここまでは、紅茶(クイーン・オブ・ブルーというワインの瓶に入った紅茶）で戴きました。
汁物は、湯葉の真薯。
ここから日本酒になります。
飯物は、茶飯に白身の魚のフレーク添え。
台のものは、鮭などの魚介類とレンコンなどの夏野菜の七宝蒸し。
強肴は、鰻のけんちん巻き、穴子の鳴門巻き、サツマ芋煮、海老の旨煮、キュウリのスモークサーモンの射込み。
下の皿は、ロブスターのお造りと白溝のジュレ。
日本酒は、醸し人九平治。料理にマッチしております。
デザート編です。
各種チーズ、果物とアイスクリーム。
日本酒も少し戴きましたが、チーズの時は3種類の赤ワインをチョイスしながら、ちびちびと楽しみました。
他の日本酒も参戦し、福島の飛露喜も顔を出してきました。
CAのLさんに丁寧に給仕をして戴き、満面の笑顔とともに楽しい会話もでき、あっという間に日本に着いてしまいました。
関連記事
おすすめ記事
-
JALは10月21日、東京ディズニーシーの新エリアである「ファンタジースプリングス」をテー… -
2024/4/2
JALグループ 2,600名の新入社員を迎えて羽田格納庫にて入社式を開催日本航空（JAL）は4月1日、2024年度のグループ入社式を羽田空港の格納庫で開催しました… -
2024/4/2
ANA 5年ぶりに羽田空港格納庫にて入社式を開催ANAホールディングスは１日、ANAグループ合同の入社式を羽田空港の格納庫で開催しました。…