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JAL（日本航空） 成田～シカゴ ファーストクラス
JAL（日本航空） 成田～シカゴ ファーストクラスの機内食です
Date: 2013/02/12
Airline: Japan Air Line
FlightNo: JL10
From: Tokyo
To: Chicago
Class: First Class
シャンパンです
サロン（左）とドン・ペリニヨン（右）との飲み比べです。
サロンは初めてでしたが、やっぱり美味しいですね。
最初の小皿
味は可もなく不可もなくといった感じでした
イカスミとイチジクのパンです。
イチジクのパンが結構美味しかったです。
奥はおつまみですが、ファーストはおつまみもお皿に入れてくれます。
アミューズ・ブーシュ
・冬牛蒡と生ウニのフラン コンソメ仕立て
・ずわい蟹と磯風味の海苔サブレ
・龍吟名物 おからのトリュフ
最後のおからのトリュフはとても美味しかったです。
アペタイザー
私はキャビアを選択しました。
家内は暖かなオマール海老のローストタルトをチョイスしました。
海老のローストはソースが少し濃厚だったかも知れません
メインの宮崎フィレ肉ロッシーニ仕立て
実は事前予約していたのですが、通っていなかったようで、お目当ての龍吟仕込みの穴子の煮込みは食べることが出来ませんでした。
でも、お肉はとても柔らかく、やはりビジネスのお肉とは違いました。
ソースが少し甘すぎたかも…。
デザートです
柚の香りいっぱいの焼きたて熱々クリームタルト、カフェオレのアイスを添えて
デザートもとても美味しかったです。
お好きな時にのお食事
たらこ粕漬とたこ焼き&日本酒十四代
たこ焼きはビジネス専用ですが、ファーストはお願いすればビジネスの食事も食べることが出来ます。
たこ焼き、タラコ共とても美味しかったです。
お酒（十四代）も飲みやすかったです。
季節のフルーツ委盛り合わせ
少しピンぼけですみません。
お味は甘くて美味しかったです。
私が食べたオムライス・ハッシュドビーフを添えて
卵もフワフワで、デミグラスソースもマイルドでした。
家内が食べた「フミコの和食」
・台の物 かぶとかにの詰め物
・小鉢 かにと大根の甘酢
・柴漬けご飯、菜の花のお吸い物
かにと大根の甘酢が美味しかったです。
プチーノ風バニラアイスクリーム ブラウニー添え
カチカチに冷えたアイスに、コーヒーをかけて食べるようにＣＡさんに言われたのですが、これが結構いけました。
あと２個くらいは食べられたかも…。
【情報ご提供】 ゴンチャック様
皆様の情報ご提供をお待ちしております
詳しくは、こちらまで https://www.kinaishoku.com/toukou
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