ANA(全日空) ロサンゼルス~成田 ファーストクラス





ANA(全日空) ロサンゼルス~成田 ファーストクラスの機内食です

Date: 2011/12/24
Airline: All Nippon Airways
FlightNo: NH5
From: Los Angeles
To: Tokyo
Class: First Class

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アミューズ

 

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アペタイザー

 

キャビアにトラディショナルなガーニッシュを添えて ロブスターと季節の野菜 ケーパーのドレッシング添え

 

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前菜です

 

煮鮑  つの字海老の芝煮 蟹奉書巻き  数の子土佐漬け 一口昆布巻き  若鶏ささみの唐揚げ 伊達巻き

 

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煮物椀で蟹真丈です

 

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お造りです

 

サーモン霜振り  烏賊の湯引き  北寄貝

 

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小 鉢
若鶏のつくねと野菜の炊き合わせ

酢の物
鴨ロースの燻製 胡麻だれ風味

主 菜
鱈の白菜巻きとろみ餡掛け

御 飯
炊き立て御飯( 大分県産ひのひかり)    味噌汁     香の物

 

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アイスクリームの取り合わせ

 

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小鉢 ひじき田舎煮

主菜 鮭塩焼き

御飯 味噌汁 香の物 

御飯のおともに 海苔  納豆  葉とうがらし

 

 

 

 

ANAファーストクラスの和食はいつも美味しいです。

 

 

しいて言えばお味噌汁に改良が必要です。 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【情報ご提供】     lopaka様
 

皆様の情報ご提供をお待ちしております
詳しくは、こちらまで https://www.kinaishoku.com/toukou

 

 

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