オーストリア航空 成田~ウィーン ビジネスクラス





オーストリア航空 成田~ウィーン ビジネスクラスの機内食です

Date:2009/08/25
Airline: Austrian Airlines
FlightNo: OS52
From: Tokyo
To: Vienna
Class: Business Class

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Flying Chef (フライング・シェフ)が運んでくれる食事です。

アミューズ・ギョール(AMUSE GUEULE)です

・ズッキーニロール ミックスチーズのサラダ入りローズマリー添え
(Rolled zucchini of mixed cheese salad with rosemary)

・パルメザンチーズ
(Parmesan cheese)

・プロシュートハム
(Prosciutto ham)

・ドライトマト
(Dried tomato)

・ライプオリーブ
(Ripe olive)

スターター(TARTER)です

・マグロのスモークの ポプリ 紫蘇の葉ペーストと、人参・セロリのジュリエンヌ
(Potpourri of smoked tuna Shiso paste & leaf, Julienne of Carrot & Cerely)

・マグロのロースト タタキスタイル タペナード・チョップドドライトマト マグロソース
(Roasted tuna tataki style Tapenade, Chopped dried tomato and Tuna sauce)

スープ(SOUP)です

・ウィーン風クリーミーポテト&マッシュルームスープ温かいカイザーロール、プチパリ、ザルツブロート
(Viennese style creamy potato & mushroom soup (Hot Kaiser Roll, Petit Paris, Salzbrot)

メインディッ シュ(WESTERN STYLE MAIN DISH)は肉料理です

・ラム肉のロースト 、ラタトーユとポレンタのグリル 、ローズマリーソース添え
 (Rack of spring lamb 、Ratatouille and grilled polenta、Rosemary sauce)

も良いのですがやはり10種類の中から選ぶことができるカフェがおすすめです。

・ウィンナー・メランジュ Wiener Melange
 (泡立てたホットミルクとブラックコーヒーのミックス)

  

【情報ご提供】         あさがお様
http://asagao.mo-blog.jp/bad_cat/

皆様の情報ご提供をお待ちしております
詳しくは、こちらまで https://www.kinaishoku.com/toukou

  

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