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エアーカナダ バンクーバー~関西 ビジネスクラス
エアーカナダ バンクーバー~関西 ビジネスクラスの機内食です
Date:2005/12/18
Airline: Air Canada
FlightNo: AC35
From: Vancouver
To: Osaka
Class: Business Class
アペリティフ 温製と冷製のカナッペ
【和食の前菜】
酢の物、炊き合わせ、麺
前菜:ロブスター照り焼き、ひょうたん玉子、蟹肉ゼリー寄せ、百合根団子、もろきゅう
酢の物:貝柱、きゅうり、赤ピーマン、針生姜
炊き合わせ:鱈団子、南瓜、花にんじん、椎茸、さやいんげん
麺:茶蕎麦、鶏肉、きゅうり、錦糸玉子
【洋食の前菜】
スモークサーモン、海老のサラダ
【和食の汁物】
汁物:赤だし味噌汁
台の物:サーモン照り焼き、マッシュルーム、ほうれん草、ごぼう
【洋食のメイン】
コーニッシュ・ゲームヘンのロースト、リンゴ、玉葱、セージドレッシング、
ハンターソース、バターナッツスクワッシュのロースト、ミニキャロット
【デザート】
アイスクリーム
【デザート】
メープルムースケーキ
【2食目 その1】
マッシュルームクリームスープ、フルーツ、アイスクリーム
【2食目 その2】
ほうれん草とリコッタチーズのカネロニパスタ、トマトと赤ピーマンのソース、
アルフレドソース、野菜のハーブロースト、マッシュルームのソテー
【全体的な感想】
食べごたえのあるメニューで、和食もロブスターなど地域性を加味したメニューでした
【情報ご提供】 Noriakiさま
皆様の情報ご提供をお待ちしております
詳しくは、こちらまで https://www.kinaishoku.com/toukou