シンガポール航空　シンガポール～羽田　ビジネスクラス　機内食（2024/07/31）

Inflight Meal Information

Date: 2024/07/31
Airline: Singapore Airline
FlightNo: SQ634
From: Singapore
To: Tokyo
Class: Business Class
情報ご提供: monika67様

シンガポール午後発です。

ウエルカムドリンクはシャンパンを選びました。

陸して再度のドリンクサービス。

ビジネスでお決まりのシャンパンを。

カナッペとしてチキンサテ。

安定の美味しさでした。

内食のメニューは座席に備え付けてありましたので、改めて見ました。

行き（羽田ーシンガポール）の時に日本語訳が間違っていたのがありましたが、この時は大丈夫でした。

事前に機内食が予約できたので、Book the Cookではなく花恋歴を依頼していました。一の膳として

先付　枝豆豆腐のジュレ仕立て、イクラと花穂添え

向付　鯛の昆布締め菊花添え、わさびとカツオ風味のしょうゆ

口取り　海老とピーマンの豆腐和え、穴子ずし

麺　そうめんにみょうが、錦糸卵、わかめ、すだちを添えて

行きの６３１便の花恋歴の麺はあまり美味しくなかったのですが、今回のそうめんは硬さも良くて美味しかったです。

２の膳として

焼物　鶏肉のごぼう巻き、甘辛しょうゆ風味、ししとう添え

炊合せ　タコと冬瓜、里芋、ズッキーニ、かぼちゃ、ミニトマトの生姜風味の炊き合わせ、柚子皮添え

ご飯　枝豆ご飯、揚げ豆腐と三つ葉

香の物　香の物

留椀　なめこと豆腐と三つ葉の味噌汁

炊合せが一番熱くて美味しくいただけました。

味噌汁は蓋を開けるとすぐ冷めてしまうので、蓋を開け閉めしていただきました。