2013年8月機内食特集: 機内食・ドットコム~機上の晩餐~


エアインディア 香港~関西 エコノミークラスの機内食です

Date: 2013/06/13
Airline: Air India
FlightNo: AI314
From: Hongkong
To: Osaka
Class: Economy Class

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エミレーツ航空 バンコク~香港 エコノミークラスの機内食です

Date: 2013/06/12
Airline: Emirates Airlines
FlightNo: EK384
From: Bangkok
To: Hongkong
Class: Economy Class

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タイ国際航空 ペナン~バンコク エコノミークラスの機内食です

Date: 2013/06/12
Airline: Thaiairways
FlightNo: TG426
From: Penang
To: Bangkok
Class: Economy Class

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タイ国際航空 バンコク~クアラルンプール エコノミークラスの機内食です

Date: 2013/06/17
Airline: Thaiairways
FlightNo: TG419
From: Bangkok
To: Kuala Lumpur
Class: Economy Class

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エミレーツ航空 香港~バンコク ビジネスクラスの機内食です

Date: 2013/06/06
Airline: Emirates Airlines
FlightNo: EK385
From: Hongkong
To: Bangkok
Class: Economy Class

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エアインディア 関西~香港 エコノミークラスの機内食です

Date: 2013/06/06
Airline: Air India
FlightNo: AI315
From: Osaka
To: Hongkong
Class: Economy Class

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JAL(日本航空) 釜山~成田 エコノミークラスの機内食です

Date: 2013/07/15
Airline: Japan Air Line
FlightNo: JL760
From: Busan
To: Tokyo
Class: Economy Class

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JAL(日本航空) 成田~釜山 エコノミークラスの機内食です

Date: 2013/07/13
Airline: Japan Air Line
FlightNo: JL759
From: Tokyo
To: Busan
Class: Economy Class

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スターペルー航空 クスコ~リマ エコノミークラスの機内食です

Date: 2013/07/08
Airline: Star Peru
FlightNo: 2I1114
From: Cusco
To: Lima
Class: Economy Class

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スターペルー航空 リマ~クスコ エコノミークラスの機内食です

Date: 2013/07/05
Airline: Star Peru
FlightNo: 2I1113
From: Lima
To: Cusco
Class: Economy Class

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ユナイテッド航空 ヒューストン~リマ エコノミークラスの機内食です

Date: 2013/07/03
Airline: United Airlines
FlightNo: UA854
From: Houston
To: Lima
Class: Economy Class

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ユナイテッド航空 成田~ヒューストン エコノミークラスの機内食です

Date: 2013/04/21
Airline: United Airlines
FlightNo: UA6
From: Tokyo
To: Houston
Class: Economy Class

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香港航空 香港~上海 エコノミークラスの機内食です

Date:2013/07/15
Airline: Hongkong Airlines
FlightNo: HX238
From: Hongkong
To: Shanghai
Class: Economy Class

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香港航空 上海~香港 エコノミークラスの機内食です

Date: 2013/07/12
Airline: Hongkong Airlines
FlightNo: HX239
From: Shanghai
To: Hongkong
Class: Economy Class

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アシアナ航空 ソウル~羽田 エコノミークラスの機内食です

Date: 2013/06/12
Airline: Asiana Airlines
FlightNo: OZ1085
From: Seoul
To: Tokyo
Class: Economy Class

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中国東方航空 成田~上海 エコノミークラスの機内食です

Date: 2013/07/09
Airline: China Eastern Airlines
FlightNo: MU522
From: Tokyo
To: Shanghai
Class: Economy Class

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アシアナ航空 ソウル~関西 エコノミークラスの機内食です

Date: 2013/06/09
Airline: Asiana Airlines
FlightNo: OZ1145
From: Seoul
To: Osaka
Class: Economy Class

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アシアナ航空 関西~ソウル ビジネスクラスの機内食です

Date: 2013/06/07
Airline: Asiana Airlines
FlightNo: OZ1115
From: Osaka
To: Seoul
Class: Economy Class

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中華航空(チャイナエアライン) 台北~羽田 エコノミークラスの機内食です

Date: 2013/07/11
Airline: Chaina Airline
FlightNo: CI222
From: Taipei
To: Tokyo
Class: Economy Class

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中華航空(チャイナエアライン) 羽田~台北 エコノミークラスの機内食です

Date: 2013/07/08
Airline: Chaina Airline
FlightNo: CI223
From: Tokyo
To: Taipei
Class: Economy Class

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ANA(全日空) 香港~関西 ビジネスクラスの機内食です

Date: 2013/07/12
Airline: All Nippon Airways
FlightNo: NH176
From: Hongkong
To: Osaka
Class: Business Class

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ANA(全日空) 関西~香港 ビジネスクラスの機内食です

Date: 2013/07/10
Airline: All Nippon Airways
FlightNo: NH175
From: Osaka
To: Hongkong
Class: Business Class

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USエアウェイズ プエルトバジャルタ~フェニックス エコノミークラスの機内食です

Date: 2013/03/22
Airline: US Airways
FlightNo: US361
From: Puerto Vallarta
To: Phoenix
Class: Economy Class

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キャセイパシフィック航空 関西~香港 ビジネスクラスの機内食です

Date: 2013/05/03
Airline: Cathay Pacific Airways
FlightNo: CX567
From: Osaka
To: Hongkong
Class: Business Class

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JAL(日本航空) 台北~羽田 ビジネスクラスの機内食です

Date: 2013/07/07
Airline: Japan Air Line
FlightNo: JL96
From: Taipei
To: Tokyo
Class: Business Class

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JAL(日本航空) 羽田~福岡 ファーストクラスの機内食です

Date: 2013/07/11
Airline: Japan Air Line
FlightNo: JL331
From: Tokyo
To: Fukuoka
Class: First Class

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トルコ航空 カイロ~イスタンブール ビジネスクラスの機内食です

Date: 2012/08/09
Airline: Turkish Airlines
FlightNo: TK691
From: Cairo
To: Istanbul
Class: Business Class

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LOTポーランド航空 アムステルダム~ワルシャワ ビジネスクラスの機内食です

Date: 2013/07/03
Airline: LOT Polish Airlines
FlightNo: LO266
From: Amsterdam
To: Warszawa
Class: Business Class

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スカンジナビア航空 コペンハーゲン~成田 エコノミークラスの機内食です

Date: 2013/06/15
Airline: Scandinavian Airlines System
FlightNo: SK983
From: Copenhagen
To: Tokyo
Class: Economy Class

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スカンジナビア航空 成田~コペンハーゲン エコノミークラスの機内食です

Date: 2013/07/07
Airline: Scandinavian Airlines System
FlightNo: SK984
From: Tokyo
To: Copenhagen
Class: Economy Class

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タイ国際航空 バンコク~関西 ビジネスクラスの機内食です

Date: 2013/07/07
Airline: Thaiairways
FlightNo: TG672
From: Bangkok
To: Osaka
Class: Business Class

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タイ国際航空 シンガポール~バンコク ビジネスクラスの機内食です

Date: 2013/07/07
Airline: Thaiairways
FlightNo: TG402
From: Singapore
To: Bangkok
Class: Business Class

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ANA(全日空) 成田~シンガポール ビジネスクラスの機内食です

Date: 2013/07/06
Airline: All Nippon Airways
FlightNo: NH111
From: Tokyo
To: Singapore
Class: Business Class

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中国東方航空 武漢~上海 エコノミークラスの機内食です

Date: 2013/06/15
Airline: China Eastern Airlines
FlightNo: MU2501
From: Wuhan
To: Shanghai
Class: Economy Class

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JAL(日本航空) 上海~羽田 エコノミークラスの機内食です

Date: 2013/06/15
Airline: Japan Air Line
FlightNo: JL82
From: Shanghai
To: Tokyo
Class: Economy Class

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JAL(日本航空) 羽田~上海 エコノミークラスの機内食です

Date: 2013/06/12
Airline: Japan Air Line
FlightNo: JL81
From: Tokyo
To: Shanghai
Class: Economy Class

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JAL(日本航空) 羽田~台北 ビジネスクラスの機内食です

Date: 2013/07/05
Airline: Japan Air Line
FlightNo: JL99
From: Tokyo
To: Taipei
Class: Business Class

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ブリティッシュエアウェイズ ロンドン~成田 ファーストクラスの機内食です

Date: 2013/06/05
Airline: British Airways
FlightNo: BA5
From: London
To: Tokyo
Class: First Class

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エミレーツ航空 ドバイ~ウィーン ビジネスクラスの機内食です

Date: 2013/06/29
Airline: Emirates Airlines
FlightNo: EK127
From: Dubai
To: Vienna
Class: Business Class

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大韓航空 ソウル~福岡 エコノミークラスの機内食です

Date: 2013/06/13
Airline: Korean Air
FlightNo: KE781
From: Seoul
To: Fukuoka
Class: Economy Class

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大韓航空 パリ~ソウル エコノミークラスの機内食です

Date: 2013/06/13
Airline: Korean Air
FlightNo: KE902
From: Paris
To: Seoul
Class: Economy Class

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大韓航空 ソウル~パリ エコノミークラスの機内食です

Date: 2013/06/08
Airline: Korean Air
FlightNo: KE901
From: Seoul
To: Paris
Class: Economy Class

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大韓航空 パリ~ソウル エコノミークラスの機内食です

Date: 2013/06/13
Airline: Korean Air
FlightNo: KE902
From: Paris
To: Seoul
Class: Economy Class

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大韓航空 ソウル~パリ エコノミークラスの機内食です

Date: 2013/06/08
Airline: Korean Air
FlightNo: KE901
From: Seoul
To: Paris
Class: Economy Class

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大韓航空 福岡~ソウル エコノミークラスの機内食です

Date: 2013/06/08
Airline: Korean Air
FlightNo: KE788
From: Fukuoka
To: Seoul
Class: Economy Class

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すべての準備が終了して、こちらの冷蔵庫に機内食が集められます 



 

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こちらでは、デザートの準備中です



 

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大きなボールに食材を入れて、調理されています 



 

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ベルトコンベアーに乗ったお皿に、次々と食材を載せています



 

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ビジネスクラスの和食をセットされておられます



 

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お蕎麦の盛り付けを行っておられます



 

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ホットキッチンの続きです 



  

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 こちらの部屋は、野菜を切る専用ルーム 



 

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こちらは、ハラルのコールドキッチンです 



 

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ハラルキッチンの内部です  見た目は、普通のキッチン風 



 

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 そして、工場に入る前にエアーシャワーを浴びます♪ 



 

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マレーシア航空さんの記者発表の後は、マレーシア航空さんの機内食のケータリング会社である、TFKさんの機内食工場見学会です♪



 

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シェフ・オン・コールのメイン料理以外の食事を、ご紹介致しましょう



 

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カラスガレイのソテー 黒豆ソースを添えて」



 

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 「鶏股肉のブレゼ クンパオソース」



 

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シェフ・オン・コールのお料理を順次見ていきましょう。

 

まずは、 「牛ヒレ肉のステーキ バルサミコソース添え」



 

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実際に提供される、16種類の機内食が用意されています



 

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 マレーシア航空の最新鋭の旅客機である、A380も展示されています



 

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マレーシア航空さんの新しい機内食サービス 「シェフ・オン・コール」のメディア向け記者発表会に行ってまいりました!




トルコ航空 イスタンブール~関西 エコノミークラスの機内食です

Date: 2013/07/02
Airline: Turkish Airlines
FlightNo: TK46
From: Istanbul
To: Osaka
Class: Economy Class

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トルコ航空 カイセリ~イスタンブール エコノミークラスの機内食です

Date: 2013/06/30
Airline: Turkish Airlines
FlightNo: TK2015
From: Kayseri
To: Istanbul
Class: Economy Class

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トルコ航空 関西~イスタンブール エコノミークラスの機内食です

Date: 2013/06/25
Airline: Turkish Airlines
FlightNo: TK47
From: Osaka
To: Istanbul
Class: Economy Class

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エジプト航空 ジュネーブ~カイロ ビジネスクラスの機内食です

Date: 2013/06/28
Airline: Egypt Airline
FlightNo: MS772
From: Geneva
To: Cairo
Class: Business Class

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ジェットブルー航空 ニューヨーク~バッファロー エコノミークラスの機内食です

Date: 2013/05/31
Airline: JetBlue Airways
FlightNo: B61204
From: New York
To: Buffalo
Class: Economy Class

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ニキ航空 ベルリン~ウィーン エコノミークラスの機内食です

Date: 2012/10/02
Airline: NIKI Luftfahrt GmbH
FlightNo: HG8268
From: Berlin
To: Vienna
Class: Economy Class

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シンガポール航空 シンガポール~関西 ビジネスクラスの機内食です

Date: 2013/06/16
Airline: Singapore Airline
FlightNo: SQ616
From: Singapore
To: Osaka
Class: Business Class

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ANA(全日空) 成田~シンガポール ビジネスクラスの機内食です

Date: 2013/06/15
Airline: All Nippon Airways
FlightNo: NH111
From: Tokyo
To: Singapore
Class: Business Class

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ANA(全日空) 羽田~伊丹 プレミアムクラスの機内食です

Date: 2013/05/25
Airline: All Nippon Airways
FlightNo: NH35
From: Tokyo
To: Osaka
Class: Premium Class

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ANA(全日空) 那覇~羽田 プレミアムクラスの機内食です

Date: 2013/05/25
Airline: All Nippon Airways
FlightNo: NH126
From: Okinawa
To: Tokyo
Class: Premium Class

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ANA(全日空) 羽田~那覇 プレミアムクラスの機内食です

Date: 2013/05/24
Airline: All Nippon Airways
FlightNo: NH127
From: Tokyo
To: Okinawa
Class: Premium Class

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ANA(全日空) 伊丹~羽田 プレミアムクラスの機内食です

Date: 2013/05/24
Airline: All Nippon Airways
FlightNo: NH962
From: Osaka
To: Tokyo
Class: Premium Class

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JAL(日本航空) シドニー~成田 ビジネスクラスの機内食です

Date: 2013/06/24
Airline: Japan Air Line
FlightNo: JL772
From: Sydney
To: Tokyo
Class: Business Class

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カンタス航空 パース~シドニー エコノミークラスの機内食です

Date: 2013/06/24
Airline: Qantas Airline
FlightNo: QF568
From: Perth
To: Sydney
Class: Economy Class

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カンタス航空 シドニー~パース エコノミークラスの機内食です

Date: 2013/06/22
Airline: Qantas Airline
FlightNo: QF575
From: Sydney
To: Perth
Class: Economy Class

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カタール航空 ドーハ~関西 エコノミークラスの機内食です

Date: 2012/12/10
Airline: Qatar Airways
FlightNo: QR802
From: Doha
To: Osaka
Class: Economy Class

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カタール航空 バルセロナ~ドーハ エコノミークラスの機内食です

Date: 2012/12/09
Airline: Qatar Airways
FlightNo: QR68
From: Barcelona
To: Doha
Class: Economy Class

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カタール航空 ドーハ~ロンドン エコノミークラスの機内食です

Date: 2012/12/04
Airline: Qatar Airways
FlightNo: QR11
From: Doha
To: London
Class: Economy Class

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カタール航空 関西~ドーハ エコノミークラスの機内食です

Date: 2012/12/03
Airline: Qatar Airways
FlightNo: QR803
From: Osaka
To: Doha
Class: Economy Class

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シンガポール航空 ロサンゼルス~成田 エコノミークラスの機内食です

Date: 2013/06/15
Airline: Singapore Airline
FlightNo: SQ11
From: Los Angeles
To: Tokyo
Class: Economy Class

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シンガポール航空 成田~ロサンゼルス エコノミークラスの機内食です

Date: 2013/06/02
Airline: Singapore Airline
FlightNo: SQ12
From: Tokyo
To: Los Angeles
Class: Economy Class

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デルタ航空 中部~グアム エコノミークラスの機内食です

Date: 2013/06/18
Airline: Delta Airlines
FlightNo: DL626
From: Nagoya
To: Guam
Class: Economy Class

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JAL(日本航空) 台北~成田 ビジネスクラスの機内食です

Date: 2013/06/20
Airline: Japan Air Line
FlightNo: JL804
From: Taipei
To: Tokyo
Class: Business Class

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JAL(日本航空) 成田~台北 ビジネスクラスの機内食です

Date: 2013/06/18
Airline: Japan Air Line
FlightNo: JL805
From: Tokyo
To: Taipei
Class: Business Class

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エバー航空 台北~福岡 エコノミークラスの機内食です

Date: 2013/06/19
Airline: Eva Airways Corp
FlightNo: BR2106
From: Taipei
To: Fukuoka
Class: Economy Class

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エバー航空 福岡~台北 エコノミークラスの機内食です

Date: 2013/06/16
Airline: Eva Airways Corp
FlightNo: BR2105
From: Fukuoka
To: Taipei
Class: Economy Class

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ANA(全日空) フランクフルト~成田 ビジネスクラスの機内食です

Date: 2013/05/25
Airline: All Nippon Airways
FlightNo: NH210
From: Frankfurt
To: Tokyo
Class: Business Class

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ANA(全日空) 青島~成田 エコノミークラスの機内食です

Date: 2013/06/17
Airline: All Nippon Airways
FlightNo: NH928
From: Qingdao
To: Tokyo
Class: Economy Class

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ANA(全日空) 成田~青島 エコノミークラスの機内食です

Date: 2013/06/15
Airline: All Nippon Airways
FlightNo: NH927
From: Tokyo
To: Qingdao
Class: Economy Class

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タイ国際航空 関西~バンコク ビジネスクラスの機内食です

Date: 2013/06/08
Airline: Thaiairways
FlightNo: TG673
From: Osaka
To: Bangkok
Class: Business Class

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ANA(全日空) 成田~上海 エコノミークラスの機内食です

Date: 2013/06/16
Airline: All Nippon Airways
FlightNo: NH921
From: Tokyo
To: Shanghai
Class: Economy Class

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中国国際航空 上海~広州 ファーストクラスの機内食です

Date: 2013/06/16
Airline: Air China
FlightNo: CA1837
From: Shanghai
To: Guangzhou
Class: First Class

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ANA(全日空) 成田~ミュンヘン ビジネスクラスの機内食です

Date: 2013/05/22
Airline: All Nippon Airways
FlightNo: NH207
From: Tokyo
To: Munich
Class: Business Class

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ANA(全日空) 成田~ニューヨーク エコノミークラスの機内食です

Date: 2013/05/30
Airline: All Nippon Airways
FlightNo: NH10
From: Tokyo
To: New York
Class: Economy Class

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トルコ航空 イスタンブール~ジュネーブ ビジネスクラスの機内食です

Date: 2013/06/04
Airline: Turkish Airlines
FlightNo: TK1921
From: Istanbul
To: Geneva
Class: Business Class

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ベトナム航空 ハノイ~成田 エコノミークラスの機内食です

Date: 2013/06/06
Airline: Vietnam Airlines
FlightNo: VN310
From: Hanoi
To: Tokyo
Class: Economy Class

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ユナイテッド航空 ヒューストン~成田 エコノミークラスの機内食です

Date: 2013/07/03
Airline: United Airlines
FlightNo: UA7
From: Houston
To: Tokyo
Class: Economy Class

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ベトナム航空 シンガポール~ハノイ エコノミークラスの機内食です

Date: 2013/06/04
Airline: Vietnam Airlines
FlightNo: VN660
From: Singapore
To: Hanoi
Class: Economy Class

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ベトナム航空 成田~ホーチミン エコノミークラスの機内食です

Date: 2013/06/01
Airline: Vietnam Airlines
FlightNo: VN301
From: Tokyo
To: Ho Chi Minh City
Class: Economy Class

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