ANA 成田~ワシントン ファーストクラス - 機内食・ドットコム~機上の晩餐~

ANA 成田~ワシントン ファーストクラス






ANA 成田~ワシントン ファーストクラスの機内食です

Date: 2016/05/20
Airline: All Nippon Airways
FlightNo: NH2
From: Tokyo
To: Washington
Class: First Class

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■ アミューズ


北寄貝と菊花のゼリー 和風仕立て


蟹と小海老のサラダを巻いた紋甲烏賊のスモーク


フォアグラのムース びわ見立て


ソフトドライビーフでロールしたサワーチェリー パルメザンチーズ風味


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■ 先附


大黒本しめじ


車海老


敷き大和芋



■ 前菜


白魚桜葉寿司


桜花豆腐琥珀ゼリー


海茸バラ海苔和え


サザエ バター炒め


スモークアトランティックサーモン蓮根巻き


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■ お椀


あいなめ湯引き


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■ お造り


天然鯛皮焼き霜造り


呼子剣先イカ


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■ 主菜


鱒の介柏葉焼き


■ 蒸し物


冷やしとうもろこし茶碗蒸し


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■ デザート


京都産の抹茶を使用したロールケーキ


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ガーデンサラダにチーズクルトンを添えて(山わさびのドレッシング)


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鯛茶漬け


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最初の食事は和食のコースを選び、デザートだけは洋食のコースからいただきました。(和食のデザートは『とらや羊羹「夜の梅」』でした)




到着前の二食目は、セットメニュー(和・洋)もありましたが、アラカルトメニューの「京都吉兆 徳岡氏監修の鯛茶漬け」が気になったのでそちらで。




おいしくいただきました。




















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