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- JL(JAL 26), ファーストクラス 03
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JAL 成田~シドニー ファーストクラス
JAL 成田~シドニー ファーストクラスの機内食です
Date: 2017/03/06
Airline: Japan Air Line
FlightNo: JL771
From: Tokyo
To: Sydney
Class: First Class
季節の小皿 五彩
煮蛤の蕗味噌和え、厚焼き玉子、蛸柔らか煮、ホタルイカ、煮穴子の桜寿司
お椀
桜舞う筍真蒸の椀 煮鮑を添えた贅沢仕立て
海鮮
車海老とタイラ貝 若竹仕立て
燻したジャガ芋の冷製うに茶碗蒸し キャビアと共に
台の物
牛ほほ肉の肉じゃが
甘味
練乳の氷菓 ライチヨーグルトソース 苺添え 〜苺のリキュール風味〜
龍吟名物 ピスタチオ仕立ての松風
六本木ぷりん
到着前には「フミコの和食」をいただきました。
JALのシドニー線が夏スケジュールで787に替わり、ファーストクラスの設定がなくなってしまうため
駆け込みで乗ってきました。
料理は和食を事前に予約しておきました。
六本木・龍吟の山本シェフの料理はやはり人気が高いそうです。
ですが、ピンぼけでごめんなさい。
味はボケていません(笑)どれも上品で美味しかったです。