ANA(全日空) 成田~ニューヨーク ファーストクラス - 機内食・ドットコム~機上の晩餐~

ANA(全日空) 成田~ニューヨーク ファーストクラス






ANA(全日空) 成田~ニューヨーク ファーストクラスの機内食です

Date: 2015/07/18
Airline: All Nippon Airways
FlightNo: NH1010
From: Tokyo
To: New York
Class: First Class

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アミューズ

・柚子風味のチーズバー

・フォアグラのムースの亰鴨生ハム包み 無花果のコンフィチュール添え

・蟹爪のフライ中華風黒胡椒ソース

・ソフトドライビーフと紅芯大根のロール仕立てと富士の虹鱒のスモークの薔薇仕立て


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アペタイザー

・ キャビア コンディメントを挟んだスモークサーモンとともに


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サラダ

・ ガーデンサラダにミモレットチーズを添えて


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メインディッシュ

・ 牛フィレ肉のポワレ 黒トリュフの香る牛蒡とともに グリーンペッパーソースで 


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チーズプレート

・北海道産手づくりシャウルス

・ブルー・ド-ヴェルニュ

・ローブ・デ・ガリッグ

・ナポレオン ヴュー


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デザート

・マンゴームースのガトーとバジルのソルベ

・フルーツ盛り合わせ


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プチフール


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ミシュランガイドで三年連続二つ星に輝く、フレンチの名店「Restaurant Ryuzu」のオーナーシェフ、飯塚隆太氏とのコラボによる、スペシャルメニューです。





味付けは勿論、素晴らしかったのですが、食材を活かしたお料理の数々を、眺めているだけでわくわくしました。





CAさんの手による、機内食とは思えない素晴らしい盛り付けも素晴らしく、ワインがとってもすすみました。
































【情報ご提供】       ののやまととを様
 

皆様の情報ご提供をお待ちしております
詳しくは、こちらまで http://www.kinaishoku.com/toukou.html






世一旅行社

























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