ニュージーランド航空 成田~オークランド ビジネスクラス - 機内食・ドットコム~機上の晩餐~

ニュージーランド航空 成田~オークランド ビジネスクラス






ニュージーランド航空 成田~オークランド ビジネスクラスの機内食です

Date: 2015/05/26
Airline: Air Newzealand
FlightNo: NZ90
From: Tokyo
To: Auckland
Class: Business Class

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アペタイザー:シャンパンと小さな盛り合わせ。


干し柿(?)とバターのサンドが意外な美味しさで驚きました!


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前菜とパン: シーバスと燻製ホタテのリエット 黄ピーマンととんぶりのソース添え


ホタテと黄ピーマンのソースが白ワインに合って美味しいです。


もう一つは漬けマグロのやまかけと柚子寿司でした


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メイン:ピーター・ゴードン氏監修の 鶏むね肉、ローストチョリソーのマッシュ、インゲンとヘーゼルナッツ、焼き野菜のマリネ添え


鶏むね肉が一枚丸ごとなので結構なボリューム。


味付けは濃すぎずとても美味しかったです。


ゴードン氏は日本の食材を積極的に取り入れるシェフのようですね。


心地いい優しい味でした。


ほかのメインは、和牛のハンバーガーか和食でした。


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デザート:キウイとヨーグルトのアイスと、タヒチ産バニラビーンズのアイス


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朝食:スムージーが桃でアレルギーだったため断念。。


フルーツサラダとイチゴとプレーンのヨーグルト(デザインは自分で遊んでしまいました)


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メイン:ポーチドエッグ ベーコン入りハッシュポテト、ホウレン草のソテー、オランデーズソース添え





オランデーズソースのまったり感とポーチドエッグのまったり感。





ダブルまったりなのに後味さわやかで美味しかったです。





久々に乗りましたが、前は夕食の最後にはデザート&チーズ攻めだったのに今回はありませんでした。





ワインリストも無くなっていて、CAさんに品種を聞くのみになっていました。




ワインは赤白泡で5種類ぐらい?





ですが、美味しくおなかも満足のフライトでした。



































【情報ご提供】     ロゼウサギ様
 

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