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シンガポール航空 シンガポール~関西 ビジネスクラス
シンガポール航空 シンガポール~関西 ビジネスクラスの機内食です
Date: 2013/08/25
Airline: Singapore Airline
FlightNo: SQ616
From: Singapore
To: Osaka
Class: Business Class
帰国便はサテではなくナッツで残念でした。
和食の花恋暦は村田吉弘氏のオリジナル料理
一の膳
先付 うざく、蒲焼鰻、青瓜雷干し、天盛り小口茗荷
酢の物 薄切り蓮根梅肉和え
強肴 出汁巻き(鯛の身・青葱)
麺 ソーメン
二の膳
八寸 鯛風干し焼、サーモン胡瓜巻、甘藷茶巾絞り、川海老、枝豆、山桃甲州煮
炊き合わせ 冷やし炊き合わせ盛り、冬瓜、茄子、南瓜、海老吉野煮
口取り 白焼き鱧寿司(ゆかり紫蘇酢飯)、鮪時雨煮、鳥賊ろう焼き、諸胡瓜味噌漬け
焼き物 鴨ロース塩焼き、マスカット糀漬け、焼き獅子唐、玉葱ソース
ご飯 鶏芋飯
留椀 味噌汁、滑子茸、豆腐
すべて満足だが、特に鴨ロースと蓮根の酢の物が大変美味しく思った。
洋食はビーフシュニッツエルのチーズ詰めトマトソース野菜ソテーとパスタと共に
こちらもボリューム・味付け・サービスのタイミング全て問題なし。
【情報ご提供】 まきmasha様
皆様の情報ご提供をお待ちしております
詳しくは、こちらまで https://www.kinaishoku.com/toukou