ANA（全日空）　成田～シカゴ　ファーストクラス

シグニチャーアミューズ

前菜

・キャビア、トラディショナルガーニッシュを添えて
・ブレッドセレクション　ドゥ・セーヴル産エシレバター、もしくはオリーブオイルとともに

前菜

ずわい蟹と千枚漬けのポーピエット　エキゾチック仕立て　柚子胡椒のヴィネグレット添え

前菜

ガーデンサラダ

メインディッシュ

甘鯛のポワレ　セロリのブレゼ添え　軽いヴィネガー風味のソース

メインディッシュ

宮崎産黒毛和牛フィレ肉のグリル　仔牛の胸腺添え　１０年物のポートワインソース

デザート

トリュフとマデラワイン風味のアイスクリーム　金柑のコンフィ添え

ザ･快食 和風豚柔らか煮丼

ザ･快食 フレッシュフルーツ

ザ･快食 ザッハー風チョコレートケーキ

セカンドサービス

・せりと切り干し大根の胡麻和え
・のどぐろ煮付け
・御飯　海苔 小鉢
・味噌汁　香の物

【情報ご提供】　　T・S様

皆様の情報ご提供をお待ちしております
詳しくは、こちらまで　http://www.kinaishoku.com/toukou.html